Znak wodny, nazywany także filigranem, jest trwałym zarysem znaków graficznych wpisanych w strukturę papieru i widocznym podczas oglądania papieru pod światło.
Aby powstał znak wodny, na bębnie maszyny papierniczej umieszcza się sito z zarysem znaku.
Elementy filigranu wytłoczone nad gładzią sita pozostawiają cienką warstwę rozwodnionej masy papierniczej, dając jasny ślad. Natomiast elementy tłoczone w głąb sita pozostawiają grubszą warstwę masy, co daje ślad ciemny.